伸博官网:陆餐饮遍地关!王品、85度C、星巴克纷关店

2020-01-31 34 views 0

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武汉肺炎影响,在中国大陆的餐饮业纷纷暂停营业,包含王品、85度C、星巴客、IKEA纷纷关分店,至于在台湾,餐饮业也绷紧神经,飨食天堂将对顾客进行量体温,发烧不能进场。而鼎泰丰则是内外场员工都要戴上口罩。

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▼餐厅规定客人进场前都要先用酒精消毒。(图/东森新闻资料画面)

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客人一个接一个,这不是平常排队进场,而是都要先用酒精消毒。东森财经记者刘佩绮:「Buffet的防疫更积极,就是因为它们的食物都是开放式的,摆在外头,所以民众在拿菜时都会避免交谈。」员工不分内外场,通通都得戴上口罩,甚至还有「洗手闹钟」。每30分钟就洗一次手,虽然过年期间,飨食天堂受到武汉肺炎影响,来客人数减了一成,但还是防疫重要。副店长杨森维:「紧急购买红外线额温枪,客人进场之前先测量体温、做酒精消毒,如果有客人有发烧情况,会婉拒客人入场。」

▼受到疫情影响,鼎泰丰旗舰店用餐不再排得落落长。(图/东森新闻资料画面)

另一头鼎泰丰旗舰店,小年夜才刚开幕,年假结束第一个平日下午时间,用餐不再排得落落长,5分钟就有位,而餐饮业在中国大陆,更是纷纷延后开业。王品在中国大陆,2/9前不会营业,85度C六百多家门市有1/4延后开店,星巴客关掉两千多间,等于占总数一半,Uniqlo关一百多家,IKEA一半分店也都暂停营业。

往年的热闹春酒,今年好几家喊卡,让饭店业也受冲击,像是云品就有春酒宴席取消,六福则是说住房业绩掉两成,武汉肺炎人人忧心,也让餐饮观光业开春就面临挑战。



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